打造有品位的西餐厅，装修设计方面有哪些不可缺少的因素？
西餐是一种迥然不同于我国饮食文化的舶来品。西餐一般以刀叉为餐具以面包为主食，多以长形桌台为台形，主要特点是主料突出，形色美观，口味鲜美，营养丰富，供应方便等。
在西餐厅就餐的人大多收入较高，他们除了喜欢享受美食，更注重就餐的环境，因此西餐厅设计方案对于一家西餐厅的成败十分重要。那么西餐饮装修设计有哪些不可或缺的因素呢？
明确档次和定位
西餐厅设计方案一般都是针对当初市场定位中的消费群体定位来进行的，也就是说设计风格要迎合西餐厅消费主体的取向。比如说，西餐厅的市场定位是面向企业工作者或管理人，那么西餐厅就要装修的工整华丽一些；如果是面向年轻一族的新新
合理的空间规划
西餐厅厨房的面积将占到30％，餐饮空间是整个西餐厅总面积的百分40%，厨房建议放在餐厅的最后位置，收银台大部分的餐厅都会放在进门的左右两边，那么像洗手间这样的，也可以尽量设置在西餐厅的后半位置，方便客人的用餐心情。
西餐厅的环境氛围
在西餐厅就餐第一个要素就是就餐的环境，营造的氛围需要艺术而优雅，温馨且浪漫。除了墙纸、设计布局，还需要有柔和音乐、浪漫灯光的烘托，所以设备也需要跟得上。
灯光与色彩的搭配
西餐厅里面比较的注重用餐的气氛，灯光与色彩的和谐搭配更能从整体上为客人营造温馨的用餐环境，增强消费体验。如果西餐厅的设计比较的上档次，那么餐厅的灯具可以选择比较华丽的大型的吊灯；如果想要营造一个休闲时尚的西餐厅，那么灯光要比较的柔和，颜色也可以使用多种的色彩。
西餐厅的餐饮家具
西餐厅装修设计所用的家具多以高档舒适为主，多为卡座，大型的欧式红木椅套，舒适的抱枕，奢华而内敛，高档的餐具同样也是重中之中。窝在沙发里谈谈情、说说爱，是何等的快乐事情!
西餐厅的软装选择
软装多是花草树木、壁画、书画、油画、灯具、摆设等，而花草树木在西餐厅软装中往往会起到画龙点睛的作用。可以在西餐厅内外及门厅、走廊等处装饰一些高林巨树或奇葩佳木，青藤缠绕，隔日蔽尘;或者在窗台、转角等处设计一些花卉盆景，营造曲径通幽的感觉；一些高档次的西餐厅还可以布置一些插花艺术作品提升整个餐厅的氛围。
总之，西餐厅装修设计利用装饰手法来引导消费的工作，重要的是给人舒适、自由的轻松感觉，这是西餐厅装修设计的成败的关键，只有营造一个舒适的合适的环境，才能够吸引到更多的消费者，才能有好的经营效益。
