如何打造网红火锅店？设计打造网红
作者:hdladmin
来源:贝帝空间设计网
时间:2020-07-14
火锅店要做到网红二字，离不开精心的餐饮空间设计，以及多数人都能接受的口味。
设计要大气、特色而不落俗套，如果人均消费较高，则要更为精致，除此之外，也要记得突出卖点，俘获顾客的心。
以川渝火锅为主的火锅业同质化是十分严重的，而海底捞却十分灵活地跳出了这一局限。
说到川渝火锅，我们才会想起小龙坎、大龙焱等知名品牌。但多数时候，我们问的是：“吃火锅吗？”这时的首选项除了海底捞似乎并无其他。
这都是因为海底捞在VI、slogan以及空间方方面面的设计上巧妙地隐去了川渝火锅的身份，就餐饮装修设计上而言，海底捞采用的是更为现代感的设计，不偏向同质化的中式设计，空间简洁，但设计感非常强烈，既能满足海底捞参数化的功能体系，又能让空间最大化被利用，最重要的是，让人一眼看过去，就感觉：高端。
因此，如果正在转型期的火锅类餐饮店，一定要珍惜自身的品牌价值，好的设计加好的营销，才能带来好的传播效果。
而正在初始阶段的餐饮店，在餐饮设计上还是要重点围绕自身的卖点、定位与特质去设计，给顾客呈现最完美的视觉享受。
