上海优秀的餐饮空间设计应该注意哪几个方面?-贝帝设计

作者:hdladmin 来源:贝帝空间设计网 时间:2020-08-31

俗语说:经营靠门面,店雅客白多用在餐厅经营上就是说、必须把餐厅的门面和空间装修得雅致、明亮、和阶,给宾客一个良好舒适的就餐环境;

是的,随着人们对餐饮环境要求的不断提高,一些主题性的餐厅越来越受到人们的欢迎,这为餐饮的空间设计提出了新的思路为更好的满足消费者的各项需求,为其提供温馨舒适的用餐空间,就需要更加优秀的餐饮空间设计方案。那么优秀的餐饮空间设计需注重哪几个方面呢?

风格设计

一个受大众喜欢的餐厅,风格设计是必不可缺的。需根据当地的民俗、饮食习惯以及餐厅的主营产品来定义风格,如做的是本地的菜色,可对餐饮风格整体往本地化的一个方向去设计。

一个符合该餐厅的风格设计能更好的为餐厅空间设计锦上添花。

室内陈设

在餐饮空间设计中,室内陈设通常可以分为功能性陈设和装饰性陈设,合理的陈设设计不仅能够改变餐饮空间设计的风格、意境,还可以创造出二次空间的空间层次。例如:在烤肉店的室内陈设设计中,设计者就可以通过室内的不同陈设,设计出远古时代的主题风格,例如选取树木作为背景,配合上石质的餐桌餐具,实现不同的文化氛围。

空间布局

在餐饮空间设计中空间布局应该多样化,要适合家庭小聚、公司团聚、朋友相聚等,来设置不同的就餐空间,容纳性很高,能针对不同人群的需求,一方面会很好的提高容客数,另一方面翻台也会提高,自然而然提高流水。总之,使空间主次分明、结构层次感强、空间没有局限性,具有较强的整体性。

动态艺术

为迎合消费者的各项需求,在餐饮空间设计中加入动态设计是当前比较常见的一种设计手段,实现了空间形式的多样化在动态设计上,设计者可以在一定的空间下,运用简约的装饰向消费者传递古今风格的融合以及中外文化的交融等,通过可视化的形象提高多元化的设计方式。

软装装饰

餐厅软装饰的色彩在餐厅空间设计中主要用以点缀和调节餐厅气氛的作用,例如:绘画作品或浮雕的颜色与墙面背景的色彩形成对比;颜色鲜艳的织物装饰品,如窗帘、地毯、壁挂等,合适的软装饰可以更好的提升餐饮空间的设计品味。

色彩运用

在原有空间的基础上,如果能够对色彩进行合理使用,往往会达到事半功倍的效果。就色彩本身而言,黄色给人以明亮温暖的感觉,红色代表激情与力量,蓝色向人们传递宁静安逸的氛围,黑色则表示庄严正视。每一种颜色都有其自身独特的内涵,因此在餐饮空间设计中,色彩的运用可以很好的掩盖空间上的不足,给人以不同的视觉感受。

动线安排

餐饮空间设计中的动线安排问题也是设计的关键之一。就建筑内部环境来说,贝帝餐饮装修设计表示,如何引导顾客进入餐厅,并使顾客顺利地就坐点菜,贝帝建议您还可以灵活地运用建筑面积以避免死角,安全、迅速地疏散人流是设计的主要目标。

在餐饮装修设计中,餐饮空间设计是最为重要的落地环节。它与整个品牌设计一脉相承,息息相关,是品牌形象的立体化表达。整个空间设计中任何一个图形的使用,照明灯具的款项,家具的款项颜色,都是从品牌整个形象规划中得来,与品牌整体完整统一,这也是真正餐饮品牌空间设计的灵魂所在。