黄记煌三汁焖锅主题餐厅设计
作者:
来源:贝帝空间设计网
时间:2020-07-24
黄记煌三汁焖锅
项目地点：湖南省长沙市
项目类型：焖锅
项目面积：332m2
完工时间：2016年5月24日
这次的主题餐厅设计让黄记煌三汁焖锅以全新面貌迎客，这也是黄记煌三汁焖锅店的第四代餐厅产品，在原本的品牌基础上融入了时下流行的餐吧经营模式，而这次的主题餐厅设计主题也围绕着“菊”展开，给食客以不同于以往的用餐环境体验。
菊花历来被视为孤标亮节、高雅傲霜的象征，就像诗词中作者写到的自己虽构屋居住于人间，但却可以不受世俗车马往来喧闹的打扰。但能像诗词作者一样能做到内心远离尘俗的人毕竟在少数，而许多被超快节奏城市生活累倦的食客们往往需要的是一方宁静清幽、犹如藏匿于山水之间的直接环境体验，能够让他们在喧嚣的市中心寻得一片净土的地方。
设计师在本案中采取了四合院围合形式的空间布局，用静动相结合的空间分割了中庭与偏庭，满足了不同消费者的用餐体验需求，并运用“菊文化”在黄记煌的品牌基础上植入更多传统中式的文化内容，使空间感更加丰满厚重，体验印象深刻。
