品牌能为餐饮企业带来哪些好处?-贝帝设计
作者:hdladmin
来源:贝帝空间设计网
时间:2020-07-31
这次疫情,让我们看到了品牌强大的竞争力和抗风险能力。
老乡鸡这个品牌在没有掌握打造品牌前,像大部分餐饮企业一样,艰难度日,增长缓慢。自2011年进行战略定位打造后,不到十年时间,老乡鸡就已经成为全国最大的直营中式快餐品牌。
那么,品牌究竟为餐饮企业带来了哪些好处呢?
01 吸引消费者
品牌是品类或特性的代表,当消费者有相关消费需求时,往往会率先想到占据品类或特性的品牌。比如,提到火锅,大部分人首先想到海底捞;提到披萨,就得数到必胜客;提到奶茶,喜茶自然成为很多人心中的首选。
这些被消费者率先想到的品牌,获得选择的机率最大,反之,消费者没有记忆的品牌,获得选择的机率微乎其微。
02 节约成本
一方面,能够代表品类或特性的品牌,自带流量,能够帮助商场快速招租,非常受商场欢迎,商场自然会给出最好的位置以及房租减免的优惠政策;另一方面,面对美团、饿了么这些入驻平台,强势的品牌可以获得佣金的减免。
03 获得融资
疫情中,我们可以明显看到西贝在“撑不过三个月”的消息一经热搜,就获得了浦发银行5.3亿授信额度,老乡鸡获得10亿授信贷款和战略投资用于抄底,海底捞更是拿到了21亿银行授信。
可见,品牌是最重要的信用担保,品牌越强大,其融资能力就越强。