如何通过装修设计打造个性化的主题餐厅?-贝帝设计

作者:hdladmin 来源:贝帝设计 时间:2020-08-28

什么是主题餐厅?

主题餐厅是透过一系列围绕一个或多个历史或其它的主题为吸引标志,向顾客提供饮食所需的基本场所。它的最大特点是赋予一般餐厅某种主题,围绕既定的主题来营造餐厅的经营气氛:餐厅内所有的产品、服务、色彩、造型以及活动都为主题服务,使主题成为顾客容易识别餐厅的特征和产生消费行为的刺激物。

主题餐厅空间设计旨在主题文化的氛围营造上,通过空间和VI设计来凸显所表现的主题,借助特色的建筑设计和内部装饰来强化主题文化主题餐厅还可以引导和转变人们的审美观念,提升设计的品位,让人们在充满丰富消费情趣的过程中得到一种精神愉悦与升华那么主题餐厅应该如何装修设计呢?

餐厅内所有的产品、服务、色彩、造型以及活动都为主题服务,让主题成为顾客识别餐厅的特征和产生消费行为的刺激物

主题餐厅要有主题和文化

鲜明的主题是主题餐厅生存和发展的资本,明确自身的主题,挖掘主题内涵,明晰目标市场定位,在主题餐厅设计理念中将主题文化渗透到餐厅的环境、餐饮、服务的每一个环节,通过主题文化与餐饮的创意碰撞,打造出餐厅的独特风格主题餐厅设计要将主题背后的文化以及餐饮美食背后的文化挖掘呈现给顾客,这样能够带给其良好的精神上的体验和享受。

通过设计突出差异化

面对琳琅满目的商铺差异化的突出是我们突出自身特色和亮点的关键,差异化的东西具有加深顾客对我们印象的作用。这样比较吸引人同时也会招揽喜爱该主题的消费者进店,无形之中就提升了我们餐饮店在同行业中的竞争力。

设计要个性化

作为一种时尚潮流事物设计怎能不彰显出自己的个性,差异化是我们塑造个性的基础,主题餐厅设计过程我们要结合自身的主题来发挥创意,利用差异性和个性创意塑造出独属、不可超越、不可模仿的独特感。

空间设计要满足顾客心理

主题餐厅设计除了一个共同的主题文化外,应划分不同的主题空间局域,以不同的形态进行设计这样可以满足这种顾客的多种消费心理。整个空间区域分工明确,每个局部空间有其差异又具共性,专门打造一个与主题文化相呼应的区域空间,增加主题与顾客之间的互动性,并带动他们的消费性

主题餐厅要有浓厚的文化传承

民俗习惯、地区特色是主题餐饮空间创意设计的源泉。设计师抓住这些点,营造主题、赋予餐厅新的灵魂面貌。主题文化营造要赢在差异化|主题化,文化传承将体现在餐厅的方方面面,从餐厅摆设、装修风格、色彩、采光、标识、音乐、员工的服饰等,到处都可透出浓厚的文化气息,注重意境的营造,采用符合主题文化的色彩

主题餐厅灯光设计要引人注目

为了将顾客的注意力吸引到餐桌上,局部照明设计时候,可以采用LED射灯向下直接照射的方式。好的灯光设计可以起到引人注目,让人增进食欲的效果,但同时也要注意避免灯光照在人身上的时候产生不良的效果,为了避免此类情况的方式,灯光应限制在餐桌范围内,人的脸部光线可通过壁灯或其他光源补充照明。

主题餐厅装修设计的时候需要综合考量各个方面的问题,很多时候往往都是细节决定成败,绝不能忽视任何一个小细节,没有最好,只有更好,只有用更细心更贴心的服务,才能换来顾客的满意和支持。我相信,随着生活水准与文化水平的进一步提高,今后主题餐厅将更符合消费者对就餐环境的不同要求,这无疑也是餐饮发展的方向。